Základné údaje:

• 3 - ročný učebný odbor, končiaci záverečnou skúškou a výučným listom,
• pre chlapcov a dievčatá

Podmienky prijatia:

• zdravotná spôsobilosť,
• úspešné ukončenie 9. ročníka Základnej školy,
• bez prijímacích skúšok,
• výberové konanie s ohľadom na prospech a správanie na Základnej škole,
• profesijný záujem žiaka

Uplatnenie absolventa:

• absolvent sa uplatní ako plnohodnotný odborník v mäsiarskej výrobe, na bitúnkoch a v predajniach mäsa, mäsiarskych alebo gastronomických prevádzkach,
• ovláda príslušnú techniku, stroje a zariadenia, príslušné technológie, základy ekonomiky výroby a služieb,
• vie pracovať podľa určených technologických postupov, dodržiavať platné receptúry a normy,
• dokáže kontrolovať a obsluhovať stroje a strojné zariadenia v mäsopriemysle,
• uplatní sa vo veľkovýrobných podmienkach, stredných i malých podnikoch, v predaji a hodnotení potravinárskych výrobkoch, ich expedícií a ďalších službách,
• absolvent môže pokračovať v nadstavbovom štúdiu príslušného zamerania na našej škole, a tým získať maturitné vysvedčenie