Dňa 27. 11. 2024 sa uskutočnil projekt-banket III. A triedy pri príležitosti 100. výročia založenia Disney. Prípravou pokrmov, výzdobou miestnosti, prestretím stolov či nákupom surovín pre slávnostnú hostinu sme sa snažili rozvíjať svoje zručnosti, nápady a tvorivosť. Citát filmového producenta Walta Disneyho: „Všetky naše sny sa môžu splniť, ak máme snahu ich zrealizovať“ nás inšpiroval k príprave tohto podujatia. Zložité menu pozostávalo z melónového carpaccia s prosciuttom, syrových muffinov, mrkvovo-pomarančového krému, bravčovej panenky sous vide s batátovým rizotom a jablkového cheesecakeu. Chceli by sme sa poďakovať pani učiteľke Ing. Lucii Bučkovej a pani učiteľke MVDr. Juliane Mihályovej za odbornú pomoc a usmernenie pri realizácii tohto projektu.

Tomáš Oslacký, hlavný manažér banketu