Učebný odbor Cukrárska výroba:

Učebný odbor, pripravuje žiakov na výkon povolania v Mojmírovciach a v elokovanom pracovisku v Palárikove. Práca cukrára nestratila na svojej atraktívnosti ani v súčasnej uponáhľanej dobe, naopak, nadobúda nové rozmery a možnosti. Jej produkty bude využívať čoraz viac zaneprázdnených moderných žien. Učebný plán odboru je lákavý nielen vyučovacími predmetmi, ale aj obsahom učiva v jednotlivých ročníkoch – napríklad: príprava marcipánového cesta, kakao a čokoládu, medové výrobky, zmrzliny... Absolventi učebného odboru za odborného dozoru dokážu pripraviť rôzne druhy cukrárenských ciest a výrobkov z nich.