Zahraničná prax v Írsku

10.12.2024 10:45

Autor : Karol Baňas, Hotelová akadémia Prešov

Späť na úvod

Toto leto som mala jedinečnú možnosť zúčastniť sa zahraničnej praxe v Írsku, konkrétne v krásnom mestečku Carlingford na severe krajiny, blízko hraníc so Severným Írskom. Strávili sme tam spolu s mojou sestou štyri mesiace, počas ktorých sme pracovali v miestnej reštaurácii a pube PJ O’Hare’s. Našou náplňou práce bolo obsluhovanie hostí ako čašníčky aj práca za barom. Bývali sme v dome, ktorý bol vzdialený iba tri minúty chôdze od nášho pracoviska, čo nám výrazne uľahčovalo každodenný režim. Dom sme zdieľali s kolegami z Česka, ale v práci sme sa stretávali aj s ľuďmi z rôznych častí Európy, ako Španielsko, Litva či Česká republika. Bola to skvelá príležitosť spoznať nové kultúry a rozšíriť si obzory. Pracovali sme päť dní v týždni, no vo voľnom čase sme sa snažili naplno objavovať krásy Írska a Severného Írska. Navštívili sme ikonické miesta, ako sú Moherské útesy, mesto Galway, slávna Cesta obrov a nádherná ulička z Game of Thrones. Letecky sme vycestovali aj do Londýna, Edinburghu a Paríža, čo ešte viac obohatilo náš pobyt. V Írsku sme vyskúšali aj typické Guinness pivo a navštívili sme Guinness Factory, kde sme mali možnosť vidieť, ako sa toto slávne pivo vyrába. Okrem toho sme vďaka práci v pube absolvovali Heineken Academy kurz, počas ktorého sme sa naučili správne čapovať pivo a získali sme certifikát, ktorý je pre nás cenným prínosom do budúcnosti. Írsko si nás získalo svojou nádhernou prírodou, pohostinnými ľuďmi a jedinečnou atmosférou. Počas pobytu sme si vytvorili nové priateľstvá a získali cenné skúsenosti, ktoré si budeme pamätať celý život. Som nesmierne vďačná našej škole za to, že nám umožnila absolvovať túto zahraničnú prax. Írsko nám zostane navždy v srdci.