Zlatá medaila z baristiky na výročnej konferencii AEHT
Autor : Karol Baňas, Hotelová akadémia Prešov
37. výročná konferencia AEHT – Asociácie európskych škôl hotelierstva a turizmu v Rige, Lotyšsko je úspešne za nami. Konferencie sa zúčastnilo viac ako 100 škôl z 23 krajín. Bol to týždeň plný nových priateľstiev, kontaktov, meetigov a napätého súťaženia v rôznych kategóriách. Riaditeľ školy, MVDr. Jozef Šenko sa konferencie zúčastnil ako národný reprezentant za Slovensko. Na zasadnutiach výkonného výboru a valného zhromaždenia AEHT boli prezentované rôzne dokumenty od finančných správ, zaujímavých projektov, eventov až po pozvánky nadchádzajúce podujatia medzinárodného významu. Medzi nimi aj pozvánka na v poradí už 30. ročník nášho Eurocupu na jeseň 2025, ktorú na valnom zhromaždení AEHT predniesol Mgr. Karol Baňas. Našu školu úspešne reprezentoval Adam Polák z III. A, ktorý súťažil v kategórii Barista. Vo veľmi silnej konkurencii ďalších 17 družstiev z celej Európy sa mu podarilo vybojovať zlatú medailu. Spolu s holanďankou Marieke z ROC Da Vinci College Dordrecht pripravili po dve porcie espressa, cappuccina a voľného nápoja zo surovín z košíka, ktorého obsah vopred nepoznali. Spoločným výkonom ohúrili porotu natoľko, že v súťaži získali o 50 bodov viac, ako najbližšia konkurencia. Adamovi srdečne blahoželáme a prajeme veľa ďalších úspechov na súťažiach.
https://www.hapresov.sk/zlata-medaila-z-baristiky-na-vyrocnej-konferencii-aeht/