Škola pre výchovu lúkarských majstrov bola zriadená 1.12.1879 pri Hospodárskej škole v Košiciach na Komenského ulici s pôsobnosťou pre celé Uhorsko.Založil ju Ing. Eugen Kvassay, ktorý vypracoval prvý štatút a učebné osnovy. Jej prví absolventi boli vyradení v roku 1882. Samostatná škola vodotechnických majstrov bola zriadená v roku 1883. Školu evakuovali najprv v roku 1938 z Košíc do Sabinova, neskôr do Martina a v roku 1941 do Banskej Bystrice s premenovaním na Štátnu melioračnú školu. V školskom roku 1951/1952 bola zriadená Vyššia priemyselná škola stavebná v Košiciach, neskôr dostala názov Stredná priemyselná škola stavebná a zememeračská. Budova vtedajšej Strednej priemyselnej školy stavebnej a zememeračskej sídlila v rokoch 1950 – 1951 na Puškinovej 3 (dnešné sídlo Gymnázia J. A. Komenského). Sídlom školy v rokoch 1957 – 1967 bola Šmeralova ulica (dnešné sídlo Gymnázia Poštová 9), niekoľko učební mala i v terajšej budove SPŠ elektrotechnickej na Komenského 44. V dôsledku narastania počtu študentov dostala v roku 1958 budovu na Ždanovej ulici č. 1 (dnes budova Thálie). Najväčší rozvoj dosiahla škola v rokoch 1960 – 1965, keď mala najvyšší počet žiakov, tried a učiteľov. Z pôvodnej jednotriedky vyrástla veľká škola, ktorá od roku 1967 sídli na Lermontovovej ulici č. 1 v priestoroch bývalého prvého košického internátu vybudovaného na počesť košického župana JUDr. Jána Rumana a pomenovaného ako Rumanov internát. Názov školy, ktorý nesie dodnes, si vyslúžila 1. januára 1994. Jasná koncepcia školy, vlastné a stabilné priestory pozitívne ovplyvnili jej ďalší rozvoj. Dôkazom jej životaschopnosti je 12 000 absolventov, ktorí sa k nej s hrdosťou hlásia a výrazne prispeli k hospodárskemu, ekonomickému a spoločenskému rozvoju stavbárskych a geodetických firiem.