Za bohatstvom našich predkov v Košiari ,,Viete mi povedať čo všetko potrebujeme, aby sme mohli na stôl položiť čerstvý chlieb?“ znela otázka od zakladateľa občianskeho združenia Košiar p. Lechana pre žiakov ZŠ s MŠ A. Duchnoviča, Ulič a dôchodcov z Uliča pri ich návšteve v Remeselnom centre Košiar v dedine Topoľa. A aby sme o tom iba nerozprávali, tak sme si to priamo vyskúšali: od mlátenia obilia, cez mletie zrna až po samotné sádzanie bochníkov do pece. Manželia Lechanovci nám dopriali krásne dopoludnie a preniesli nás do autentického života Rusínov. Ochutnali sme pečené pirohy priamo od domácej pani, ovčie syry údené i kľagané, perník a gastronomický zážitok sme zavŕšili voňavým chlebom priamo z pece. Slovami žiakov: ,,Lepší chlieb sme ešte nejedli.“ Nahliadli sme do remesla keramiky a podarilo sa nám vymodelovať si vlastné výrobky. Zároveň sme sa dozvedeli viac o histórii našich predkov a navštívili aj drevený chrám sv. archanjela Michala. Sme radi, že sa nám dostalo takejto príležitosti vďaka nezištnej podpore občianskeho združenia Košiar a v rámci projektu Učíme sa navzájom od Poštovej banky. Ďakujeme za veľkorysosť a príjemne strávený čas manželom Lechanovým, ktorí to robia s neuveriteľným nadšením otvoreným srdcom. Veríme, že sa im v ich poslaní bude dariť naďalej a svoje skúsenosti predajú mladším generáciám. A vy, milí čitatelia, využite čo najskôr možnosť navštíviť ich, aby ste sa preniesli do čarovného sveta Rusínov. Tešíme sa na ďalšiu návštevu.